任你博首届新余美食节共有水北豆腐、罗坊乳猪肉、双林三鲜任你博、分宜土扎粉、良山锅贴、江东油饼等超300款来自全市39个乡镇（街道办事处）及其他本土网红美食参展。期间任你博，还举办厨艺技能竞赛，全面展示新余特色美食任你博，扩大新余赣菜品牌竞争力、影响力和市场占有率，并举行“仙女湖全鱼宴”品鉴晚宴，推广仙女湖有机鱼。

　　新余市气候温和、日照充足任你博、雨量充沛、四季分明，境内丘陵密布、水系发达。得天独厚的地理环境孕育了新余市富有地域特色的诸多美食，例如，水北腌粉柔、滑、弹任你博、鲜，辣味独特，回味悠长；分宜电厂螺蛳新鲜、易吸、入味，吸引着许多外地食客慕名而来；由仙女湖出产的有机鱼烹饪制作而成的仙女湖全鱼宴，更是独具特色、令人垂涎欲滴。