任你博做法：1、猪肉切丝，加入调料腌制15分钟（调料：盐 料酒 鸡精 胡椒粉 花椒粉 淀粉 少许食用油）杏鲍菇切丝焯水2分钟，辣椒斜刀切小段，姜蒜切粒备用任你博。

　　2、油热下肉丝滑散，加入姜蒜炒香，再放一点点老抽上色。然后下入杏鲍菇丝和辣椒炒2分钟，辣椒变软后开始调味，适量生抽和蚝油，小半勺花椒粉和鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了！

　　做法：1、蒜薹切段，冷水放入黑口贝，直到黑口贝张口为止（买来新鲜的黑口味口是闭着的）

　　2、张口的黑口贝取出贝肉，将图中这种须子剪掉-用锤肉的小锤子敲碎贝肉备用

　　3、锅里放油，放入敲碎的贝肉，煸炒出海鲜鲜味，加入蒜薹，炒到蒜薹颜色略微不那么绿（大概5分钟）

　　4、加点水，盖上锅盖焖到差不多熟为止（为了蒜薹和海鲜味道更好的挥发出来）

　　4、加入半瓶啤酒和少许清水漫过鸭肉任你博，加入线分钟左右收汁，加入少许盐和适量味精，翻炒片刻加入小葱就可以啦！出锅！！！

　　所需食材：长豆角、猪肉、蒜、生抽、老抽、蚝油、食用油、淀粉做法过程：1、长豆角掐去两头，洗净切段

　　5、加入豆角、小半勺盐、适量清水，继续翻炒两分钟即可出锅。豆角一定要炒熟

　　食材：猪肋排四根任你博，葱3块，姜片3块，八角2个，香叶2片，一小把冰糖先调个糖醋汁子：料酒一勺十两勺生抽十一勺老抽＋三勺香醋

　　做法：1、洗净，冷水下锅加入姜片，葱，料酒，焯水3分钟，焯好水的排骨沥干水分，锅里油热放排骨翻炒微微黄盛出，锅留底油放一小把冰糖小火炒出 枣红色，（注意！一定要小火任你博，用铲子瞬时搅拌，要不然火喉大了会发黑发苦哦)

　　2、倒入排骨快速翻炒均，倒入调好的糖醋汁翻炒均匀上色，放几片葱姜，八角香叶，加开水未过排骨，中小火炖 40分钟左右即可，最后大火收汁，（不要收的太干，）出锅撒点白芝麻。

　　小贴士：（一定要小火任你博，用铲子瞬时搅拌，要不然火喉大了会发黑发苦哦）炒过糖色排骨颜色漂亮一些，不会炒糖色的姐妹可以忽略，吃起来也是一样好吃的。