任你博材料：豇豆适量、蒜适量、香葱适量、小米椒适量、香油适量、香醋适量、盐适量

　　1.豇豆摘去头尾，洗净后焯水，熟透后捞出沥干水份（豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃），切段

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

　　2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟即可。

　　用料：绿豆芽300克，芹菜2棵，五花肉50克，花生油3勺，葱1段，姜1小块，蒜2瓣，干辣椒2个，黄豆酱2勺，盐少半勺

　　锅烧热，下入色拉油适量，放入姜丝，炒香，下入肉丝翻炒，调味，盐、蚝油、老抽炒匀，下入香菜段，炒匀，撒入葱花炒匀出锅即可。

　　食材：虾1碗，西红柿3个，豆腐1块，香葱3棵，姜1块，植物油少许，盐适量，水少许

　　倒入适量水，将剩余姜丝倒入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放任你博，也能让汤汁更加红润即可。

　　待汤汁再次煮开，将虾仁均匀地码入汤中，变色后即可关火即可。盛出后撒葱末即可食用。

　　【方法及步骤】1.凉粉焯水后切成长条备用；葱、蒜分别洗净切碎；红辣椒洗净切段。

　　食材：鲜鱿鱼400g、大白菜100g、金针菇60g、小葱5g、豆瓣酱10g、火锅底料10g、辣椒油20g、蒜蓉5g、姜片3g、干辣椒3g、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、盐、味精各适量

　　1、鱿鱼洗干净，去头去尾，鱿鱼肚切开用刀刮干净，切十字刀；白菜切段，金针菇去头，洗净打散；

　　3、锅中置油，烧至3成热，倒入姜片、豆瓣酱、火锅底料稍作翻炒，加入汤水调味，下鱿鱼；

　　4、加入适量盐、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、老抽、生抽调味，淀粉勾芡，起锅装盘；

　　材料：鸡蛋2个；鸡胸肉2块；西兰花1小颗；口蘑菇3-4朵；牛奶50ml左右；黑胡椒少量

　　1、西兰花掰小颗，鸡胸肉切丁，口蘑菇切丁，鸡蛋打散。烤箱180°预热。（上下层）

　　2、烧开水，放入少许盐，放西兰花和鸡胸肉和口蘑菇煮一会。西兰花变翠绿，鸡胸肉变白即可。

　　4、将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀，撒上黑胡椒。

　　食材：老腊肉150克南瓜300克姜片、蒜片、青椒圈任你博、小米椒节任你博、盐、味精、色拉油各适量。

　　1.老腊肉煮熟后，捞出来切成片；老南瓜削去皮后任你博，切成厚片投入色拉油锅里，炸至断生便倒出来沥油。

　　2.锅留底油，先下腊肉片、姜片和蒜片煸香，再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节，边炒边放盐、味精调味，翻炒均匀便可出锅装盘。

　　3、将里脊肉切成丝，放入少许盐、胡椒粉、淀粉、油，并与少量水混合均匀腌制。

　　3.锅里再放入少许的食用油油烧热后放入茄子煸炒至茄子有硬变软时，再放入辣椒块，肉末酱油，葱末，姜末，料酒，盐和少量的水，盖上锅盖焖烧，放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。

　　1先把干的腐竹和干的木耳用水浸泡4个小时。把泡好的腐竹切成段，把木耳稍微改一下刀就可以了。

　　2、把肉切成片，青辣椒和红辣椒都切成菱形片，还要切点大蒜、葱切成段任你博，这样不但好吃还好看。

　　3、起锅，锅里倒水，水开后，把腐竹过一下水，过水的目的能使腐竹更柔软些，吃起来不会有硬块，再把木耳也过一下水捞出备用。

　　4、另起锅倒油，油烧热后把大蒜放下去炒香，再放点自己家做的辣椒酱，没有辣椒酱的可以用豆瓣酱代替。

　　5、辣椒酱炒香后把肉片放下去翻炒，肉片炒熟后，再把切好的青红辣椒放下去翻炒。

　　6、青红辣椒翻炒均匀后把腐竹倒下去炒，翻炒一下后再把木耳倒下去继续翻炒。

　　材料：青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙