任你博对付吃货的喔，没有什么比吃一顿美食更重要了。为体味决“吃什么”这一世界难题，特意预备六道菜品，对付吃货绝对是福音……

　　锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。

　　是一款甘旨食谱，属于粤式菜系，首要食材有牛肉、芦笋、绍酒、酱油等，甘旨可口。芦笋鲜嫩，牛肉香滑。牛肉200克，芦笋150克，绍酒40克，酱油20克，白糖、小苏打、胡椒粉少许，水淀粉、葱姜片各20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。芦笋洗净切成斜段，姜切成细丝备用。将牛肉切成薄片，参加蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。锅内加水烧开，将芦笋焯水，放入凉开水中浸泡，再捞出控干水份。热锅凉油，油热后将牛肉下锅大火快炒。炒至牛肉微变色后放入芦笋，参加少许糖、盐和鸡精，翻炒均匀即可。

　　质料：鲅鱼、老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉。花生油、葱姜、盐、蒜片、香菜。

　　2、锅里热油，放入葱姜炝锅，倒入腌好的鱼，略微翻动几下，倒入水刚没过鱼，中火盖盖10分钟。

　　质料：鲜嫩笋尖750克，干贝100克任你博，料酒15克，精盐1.5克，鸡油25克，清汤500克，湿玉米粉10克。

　　1、将干贝去筋，用凉水洗净，放大碗中，用清水浸泡1小时，上屉蒸3小时摆布，掏出大碗，使干贝在原汤中泡1小时，捞出，冲刷两遍，再放入原汤（细致箩撤除沙子）中浸泡；

　　2、用清水将鲜笋尖洗清洁，一破两开，放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅，注入15克鸡油，下入笋尖煸炒一下，随即注入300克清汤，参加精盐、料酒各少许，再放入发好的干贝，用微火煮5分钟摆布，捞出，控清水；将干贝（不要弄散）平码在圆盘四周，将竹笋整洁地码在中心；

　　3、锅中注入200克清汤，上火烧开，兑入少许蒸干贝的原汤，参加残剩的精盐，撇去浮沫，用水将玉米粉调稀，勾成芡汁，淋上鸡油，浇在菜上即成。

　　质料：牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克任你博，葱段10克，麻油10克，绍酒5克。

　　1、肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时任你博，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段任你博。蕃茄改成2厘米的小片。

　　2、炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，参加鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，参加酒酿、白糖、味精、麻油即可。

　　1、小龙虾一只只的清洗，虾头双方的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中心的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍；

　　2、油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再加一点水，大火烧开，小火慢煨约十五分钟至二非常钟，到每只虾都是红红的，味道渗进虾里就可以了任你博，起锅后，撒一把香菜。