任你博看到饭店里面的家常炒菜的品种可谓是十分的丰富呀，但是经常吃饭店的家常炒菜难免会有些太奢侈，不如在家自制吧。以下是学习啦小编为你整理的家常炒菜菜肴的做法，希望能帮到你。

　　菜谱简介 芦笋，牛肉，荤素搭配，营养价值高，但是芦笋属寒性，寒性体质的人不能多食用。

　　豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱任你博、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣任你博、辣酱适量、白糖适量、水适量

　　4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油

　　5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水

　　1、芹菜洗净，去老梗老筋还有芹菜叶子，芹菜切丁任你博，胡萝卜去皮切丁，香菇冷水泡发，切丝。

　　2、芹菜丁放入滚水穿烫熟，盛出后溧干水分，鸡肉放入滚水过一下盛出，鸡肉切块儿，加料酒，盐任你博，生粉抓匀腌渍。

　　3、腌好的鸡肉下滚水取出多余的生粉，用吸油纸吸去水分，热锅，下油，放入芹菜炒香，加入胡萝卜丁翻炒，再加入鸡肉任你博，加香菇片翻炒提香，加盐，鸡粉调味，点香油即成。