任你博虎年将近，越来越注重生活品质的人们选择了各大酒店中餐厅的年夜饭来合家团聚任你博，《橄榄餐厅评论》特邀沪上八位酒店中餐厅厨师长倾情奉上八道很讨口彩的佳肴，并请厨师长亲自品尝，为您预先送上新年祝福，也以此犒劳这群为我们的口舌之欲忙碌了一年的可爱厨师们。

　　北京人要吃饺子，成都人要吃腊肉任你博、年初一吃春卷，氛围其实都很热闹，可我还是喜欢回家(香港)过年。

　　吃这个菜最主要大家要一起捞，意思就是风生水起，一起发财啦！吃口蛮鲜嫩的任你博，我们三文鱼每天进货，特别新鲜。

　　挪威的三文鱼刺身是主角，配料有胡萝卜、紫萝卜、白萝卜、青瓜、香菜任你博、葱丝、荞头、大根，倒入花生粒、芝麻、南乳汁任你博、脆饼一起拌匀，蘸芥末和酱油吃。